🍽️ Тефтели в сливочно-грибном соусе

Как насчет уютного вечера с насыщенным вкусом и ароматом, который пробуждает аппетит?

📝 Ингредиенты:

• куриный фарш - 500 гр

• лук - 1/2 шт

• сыр - 100 гр

• панировочные сухари - 2 ст.л

• яйцо - 1 шт

• петрушка, укроп - по вкусу

• соль, сушеный чеснок, специи - по вкусу

Соус:

• лук - 1 шт

• шампиньоны - 300 гр

• сливки 20% - 300 мл

• творожный сыр - 1 ст.л

• чеснок - 1-2 зубчика

• соль, черный перец, универсальная приправа - по вкусу

Время приготовления: 45-60 минут

🔥 Приготовление:

1. Смешайте фарш с луком, яйцом, сухарями, тертым сыром, зеленью и специями. Сформируйте шарики и обжарьте до золотистости, затем выньте их из сковороды.

2. В той же сковороде пассеруйте лук, добавьте шампиньоны и выпарите жидкость.

3. Влейте сливки, добавьте творожный сыр, специи и чеснок. Верните фрикадельки и тушите под крышкой 15–20 минут.



Пора удивить себя нежными тефтелями, пропитанными сливочным соусом! Подайте с картофельным пюре и наслаждайтесь каждой ложкой.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!