🐠 Быстрый ужин с белой рыбкой и овощами

Ингредиенты:

▪ Филе рыбы — 500 гр.

▪ Лук — 1 шт.

▪ Болгарский перец — 1 шт.

▪ Помидоры — 1-2 шт.

▪ Кабачок — 1 шт.

▪ Специи для рыбы — по вкусу

▪ Соль, перец, щепотка сахара

▪ Тимьян

Приготовление:

▪ Обжариваем лук на растительном масле 2–3 минуты.

▪ Добавляем нарезанные овощи, соль и щепотку сахара, обжариваем на сильном огне до лёгкой золотистости.

▪ Добавляем перец и помидоры, перемешиваем.

▪ Выкладываем сверху кусочки рыбы, посыпаем специями и тимьяном.

▪ Накрываем крышкой и тушим на слабом огне 20–25 минут до готовности рыбы.

▪ При необходимости добавляем немного воды, чтобы блюдо не подгорело.

Приятного аппетита!🍽

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда