🟡 Заливной пирог с начинкой из яиц и зелени

Как насчет нежного пирога, который просто тает во рту?

📝 Ингредиенты:

• куриные яйца - 4 (крупных)

• Мука пшеничная - 120 гр.

• кефир - 180 мл.

• сода - 1/2 ч.л

• соль - по вкусу

Начинка:

• яйца вареные - 6 шт

• зеленый лук - большой пучок

• сливочное масло - 50 гр

• соль - по вкусу

• кунжут

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с кефиром до однородности.

2. Постепенно добавляйте муку, соду и соль, тщательно перемешивая.

3. Подготовьте начинку: нарежьте вареные яйца и зеленый лук, добавьте сливочное масло и соль.

4. В форму для выпечки выложите половину теста, затем равномерно распределите начинку и покрыть оставшимся тестом.

5. Выпекайте пирог в разогретой до 150 градусов духовке 50 минут.

6. После окончания времени дайте пирогу постоять в выключенной духовке еще 10 минут.

Сочные кусочки с начинкой внутри и хрустящая корочка снаружи — это не просто угощение, а отличный повод собраться за столом. Время включить духовку и порадовать себя этим восхитительным пирогом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!