🍗 Пирог с курицей и картофелем

Этот ароматный пирог — идеальное решение для уютного ужина!

📝 Ингредиенты:

• Кефир 200 мл.

• Яйцо 1 шт.

• Соль 1 ч.л.

• Сахар 1 ч.л.

• Сода 0,5 ч.л.

• Растительное масло 1 ст.л.

• Мука 400 г.

Для начинки:

• Голени 500 г.

• Картофель 6 шт.

• Репчатый лук 2 шт.

• Соль, перец

• Специи для курицы, паприка

• Петрушка

🔥 Приготовление:

1. Для теста смешай яйцо, кефир, соль, соду и растительное масло. Постепенно добавляй муку и замешивай тесто. Убери его в пакет на 30 минут.

2. Для начинки соедините куриные голени с нарезанным картофелем и засыпь специями. Оставь мариноваться на пару часов.

3. Раздели тесто на две части и раскатай. Застели форму первой частью теста, выложи начинку, добавь жареный лук, помидоры и чеснок. Накрой второй частью теста.

4. Закрепи края пирога вилкой и поставь в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при 180 градусах.

5. В конце выпечки посыпь зеленью.



Этот пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой отлично подойдет для дружеской встречи или семейного ужина. Устраивай кулинарные вечера с этим блюдом и наслаждайся каждым куском!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда