Нежная кефирная намазка 🥛

Утренний тост с этой намазкой — идеальный старт вашего дня!

📝 Ингредиенты:

• Кефир 1,2 л

• Соль, фисташка, кунжут, перец чили/сушеные травы

• Масло растительное

• Мед по желанию

🔥 Приготовление:

1. Кефир кладем в морозилку на ночь, чтобы он замерз.

2. На следующее утро ставим кефир на сито до полной разморозки, чтобы вся лишняя жидкость стекла.

3. Из получившегося густого сыра формируем шарики мокрыми руками и обваливаем их в соли, орехах, травах или перце.

4. Выкладываем шарики в банку. Чтобы намазка хранилась дольше, заливаем ее ароматным растительным маслом.

5. Намазываем на хлеб и добавляем капельку меда по желанию.

Эта намазка станет настоящим акцентом на вашем завтраке, добавив интересные нотки к привычным тостам!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда