Каша «Дружба»

30 мин · 3 порции

Продукты:
— Рис, 120 г
— Пшено, 100 г
— Молоко, 700 мл
— Сахар, 30 г
— Масло сливочное, 30 г
Есть дома: щепотка соли

Приготовление:
1. Пшено промойте в нескольких водах и обдайте кипятком — это убирает горечь. Рис промойте.
2. Сложите крупы в кастрюлю, залейте 400 мл воды и варите 10 минут, пока вода не впитается.
3. Влейте горячее молоко, добавьте сахар и щепотку соли.
4. Варите на слабом огне 15 минут, часто помешивая, чтобы каша не пригорела.
5. Снимите с огня, положите сливочное масло, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.