Хлебный пудинг с джемом

40 мин · 3 порции

Продукты:
— Хлеб, 300 г
— Молоко, 400 мл
— Яйца, 3 шт.
— Сахар, 50 г
— Джем, 100 г
Есть дома: корица, ванилин, щепотка соли, масло для формы

Приготовление:
1. Хлеб нарежьте кубиками по 2 см и сложите в смазанную маслом форму.
2. Яйца разболтайте с молоком, сахаром, ванилином и щепоткой соли.
3. Залейте хлеб молочной смесью, слегка придавите ложкой и оставьте на 10 минут, чтобы хлеб пропитался.
4. Джем разложите ложкой по поверхности небольшими островками и присыпьте корицей.
5. Запекайте при 180 °C 25 минут до золотистого верха. Подавайте тёплым.