Куриные тефтели с рисом и кабачком в сметанно-томатном соусе 🍗

Когда хочется чего-то сытного и нежного, эти тефтели станут отличным выбором для обеда или ужина!

📝 Ингредиенты:

• куриный фарш – ~600 г

• кабачок – 300 г

• рис сухой – 100 г

• луковица – 1 шт.

• соль

• сладкая паприка

• свежая зелень — по желанию

Для соуса:

• протёртые томаты – 100 мл

• сметана – 3 ст. л.

• мука – 2 ч. л.

• вода – 150 мл

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте куриный фарш, натёртый кабачок, промытый рис, мелко нарезанный лук, соль и паприку.

2. Сформируйте небольшие тефтели.

3. В сковороде обжарьте тефтели до золотистой корочки.

4. В отдельной миске смешайте протёртые томаты, сметану, муку и воду.

5. Залейте тефтели соусом и тушите до готовности.

КБЖУ на 100 гр - 104.9/8.4/4.2/8.1.

Подавайте эти тефтели с любимым гарниром или просто с хлебом, и наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда