Стейки из капусты с куриным фаршем и грибами 🥬

Задумывались ли вы, как сделать овощи по-настоящему сытными и вкусными? Эти стейки точно вас удивят!

📝 Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 1 кочан (4 стейка)

• Фарш куриный – 400 г

• Шампиньоны – 100 г

• Помидоры – 2 шт.

• Сыр тёртый – 80 г

• Растительное масло – 2 ст. л.

• Паприка, соль, перец – по вкусу

• Зелёный лук – для подачи

КБЖУ на 100 гр - 126/10,7/7,5/4,1.

🔥 Приготовление:

1. Отрежьте 4 крупных листа капусты, аккуратно удаляя жесткие части.

2. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мелко нарезанные грибы до золотистого цвета.

3. Смешайте куриный фарш с грибами, добавьте соль, перец и паприку.

4. На каждый лист капусты выложите немного фарша, сформируйте стейки, укладывая их в сковороду.

5. Обжаривайте стейки с обеих сторон до румяной корочки.

6. Нарежьте помидоры и выложите их сверху на стейки, посыпьте тертым сыром.

7. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 10-15 минут, пока сыр не расплавится.

8. Подавайте стейки, посыпав зелёным луком.



Насладитесь гармонией нежного капустного аромата с сочным куриным фаршем и грибами — отличный вариант для ужина!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!