🍓 ЯГОДНО-ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

Кто может устоять перед нежным десертом с ярким вкусом клубники? Сделаем суфле, которое подарит вам летнее настроение!

📝 Ингредиенты:

• Замороженная клубника - 300 г

• Мягкий творог 0,2% - 300 г

• Вода - 90-120 мл

• Желатин - 30 г

🔥 Приготовление:

1. Залить желатин холодной водой и оставить набухать на 10-15 минут.

2. Клубнику прогреть в сотейнике 3-5 минут, пробить в пюре.

3. Добавить желатин в горячее пюре и полностью растворить.

4. Немного остудить, добавить творог и пробить блендером до гладкости.

5. Вылить массу в форму и убрать в холодильник минимум на 6 часов.

6. Перед нарезкой можно поставить на 20 минут в морозилку. Нарезать кубиками и по желанию обвалять в сахарной пудре.



Этот десерт станет идеальным завершением любого ужина или просто приятным угощением к чаю. Попробуйте, и лето всегда будет с вами!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!