🍓 ЯГОДНО-ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
Кто может устоять перед нежным десертом с ярким вкусом клубники? Сделаем суфле, которое подарит вам летнее настроение!
📝 Ингредиенты:
• Замороженная клубника - 300 г
• Мягкий творог 0,2% - 300 г
• Вода - 90-120 мл
• Желатин - 30 г
🔥 Приготовление:
1. Залить желатин холодной водой и оставить набухать на 10-15 минут.
2. Клубнику прогреть в сотейнике 3-5 минут, пробить в пюре.
3. Добавить желатин в горячее пюре и полностью растворить.
4. Немного остудить, добавить творог и пробить блендером до гладкости.
5. Вылить массу в форму и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
6. Перед нарезкой можно поставить на 20 минут в морозилку. Нарезать кубиками и по желанию обвалять в сахарной пудре.
Этот десерт станет идеальным завершением любого ужина или просто приятным угощением к чаю. Попробуйте, и лето всегда будет с вами!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал
MAXимально вкусно!