Картофельный гратен с сырной корочкой🧀

Как насчёт обеда, который согреет душу и наполнит дом ароматом домашнего уюта?

📝 Ингредиенты:

• картофель - 4-5 шт

• сливочное масло - 50 гр

• чеснок - 1-2 зубчика

• мука - 2 ст.л

• молоко - 400 мл

• соль, перец, базилик, тимьян, орегано - по вкусу

• мускатный орех - 1 щепотка

• сыр сулугуни - 100 гр

Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут

🔥 Приготовление:

1. Картофель нарезать тонкими ломтиками и выложить в смазанную сливочным маслом форму.

2. Растопить в сотейнике масло, быстро перемешать с чесноком и мукой. Влить молоко, добавить соль, специи и уварить до загустения.

3. Залить соусом картофель, накрыть фольгой и выпекать в разогретой духовке 40 минут.

4. Снять фольгу, посыпать сыром и запекать еще 10–15 минут до золотистой корочки.

Каждый кусочек этого гратена утолит голод и подарит уютный вечер в кругу семьи. Приготовьте его на выходных, и вы не пожалеете!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!