Детские идеи

🟢 Две игры одновременно.

Помогаем малышам развивать межполушарные соединения, путем сообразительности. Попробуйте вместе с ребенком.

Больше полезного для родителей — в канале Любимые дети

Мягкие лепёшки наан: на сковороде, без дрожжей и с домашним теплом

🕒 Подготовка продуктов и замес - 20 минут. Полное время приготовления - около 1 часа 40 минут, включая отдых теста и выпекание.

Иногда достаточно поставить на стол тарелку тёплых лепёшек, чтобы обычный семейный ужин стал немного уютнее. Дети отламывают мягкие кусочки, мама предлагает макать их в соус, а вопрос «Можно ещё?» звучит раньше, чем успевает остыть сковорода.

Наан - хороший повод приготовить что-нибудь вместе: тесто приятно мять, а лепёшкам совсем не обязательно быть идеально ровными. Сделаем три варианта: классический со сливочным маслом, с сырной начинкой и с зеленью. Без острых специй, с понятными продуктами и без духовки.

Мягкие лепёшки наан со сливочным маслом

Получится: 6 небольших лепёшек.

Ингредиенты

• 🌾 Пшеничная мука - 250 граммов для теста и 20 граммов для раскатывания.

• 🥣 Натуральный йогурт без добавок - 2 столовые ложки.

• 🥛 Тёплое молоко - 3 столовые ложки.

• 💧 Вода комнатной температуры - 80–110 миллилитров.

• 🫒 Растительное масло - 1 столовая ложка.

• 🥄 Разрыхлитель - 0,75 чайной ложки.

• 🥄 Пищевая сода - 0,25 чайной ложки.

• 🍬 Сахар - 1 чайная ложка.

• 🧂 Соль - 0,25 чайной ложки.

• 🧈 Сливочное масло для смазывания - 20 граммов.

Как приготовить

1. 🥣 Смешайте муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль. Добавьте йогурт, молоко и растительное масло.

2. 💧 Постепенно подливая воду, замесите мягкое, слегка липкое тесто. Вымешивайте 5–6 минут: оно должно стать более гладким, но не тугим.

3. ⏳ Накройте миску и оставьте тесто на 1 час при комнатной температуре.

4. 🫓 Разделите на 6 частей. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте каждую в овал толщиной около 4 миллиметров.

5. 🍳 Хорошо разогрейте сухую сковороду с толстым дном. Готовьте лепёшки на огне чуть выше среднего: примерно 1–2 минуты до появления пузырей, затем переверните и пеките ещё 1–2 минуты. При необходимости уменьшайте нагрев.

6. 🧈 Смажьте горячие лепёшки растопленным сливочным маслом и сложите под чистое полотенце.

Примечание. Воду добавляйте небольшими порциями: её количество зависит от густоты йогурта и муки. Тесто без дрожжей не обязано заметно увеличиваться в объёме - отдых нужен прежде всего для более лёгкого раскатывания. Не стремитесь получить чёрные подпалины: достаточно золотисто-коричневых пятнышек.

Мамины советы

• 🌾 Не забивайте тесто мукой. Лёгкая липкость допустима. Если добавлять муку до полной сухости, лепёшки получатся плотнее.

• 🍳 Начните с одной пробной лепёшки. Если поверхность быстро темнеет, а середина остаётся сырой, уменьшите огонь и раскатывайте следующие немного тоньше.

• 🧈 Смазывайте понемногу. Тонкого слоя масла достаточно, чтобы придать вкус; мягкость поможет сохранить полотенце.

• 🧒 Предложите ребёнку выбрать форму. Овал, круг или смешная «карта острова» одинаково подходят для домашнего наана. Важно лишь сохранять примерно одинаковую толщину.

• 👩‍🍳 Разделите обязанности. Ребёнок может отмерять продукты, перемешивать тесто и раскатывать заготовки. Горячая сковорода остаётся зоной взрослого.

• 🍽 Подавайте небольшими кусочками. Для детской тарелки остудите лепёшку до комфортной температуры и предложите вместе с привычным супом или овощами.

Приятного аппетита!

Больше полезного для родителей — в канале Любимые дети

Ребенок встречает маму с работы капризами. Почему?

Знакомы ли вам следующие ситуации: малыш был полдня или целый день с бабушкой (с няней, в саду), тут приходите вы, и ребенка как подменили: капризы, валяния на полу, истерики.

Ну и сразу бабушки (няни, воспитатели): "Да-а-а, мать пришла... а у меня был золотой ребенок". И тут же многозначительно: "А у тебя так всегда с ним? С нами все идеально было, шелковый. Только мать появится - одни капризы!"

И вот ты стоишь, вся красная от стыда — даже ребенка воспитать нормально не можешь, при тебе все отмораживаются, а с другими "по струнке ходят".

А меж тем причина проста — сын или дочь действительно ведет себя хуже всего с мамой, и это норма, потому что именно с самым близким человеком мы можем позволить себе быть максимально раскрепощенными и естественными. И да, самым близким всегда достается больше всех. Но именно потому, что они близкие.

Больше полезного для родителей — в канале Любимые дети

Облачный пластилин

Понадобится:

• кукурузный крахмал, 1 стакан

• бальзам для волос пол стакана

Смешать все до однородного состояния, можно катать скалкои!

Больше полезного для родителей — в канале Любимые дети

Раскраски Народные промыслы

Больше полезного для родителей — в канале Любимые дети

👼 Рисуем одуванчики 🌼🌼🌼

Больше полезного для родителей — в канале Любимые дети

🥞 Нежные оладушки на биолакте

👶 Ориентир: 8+ мес.

⏱ Время: около 10 минут

Базовый рецепт, который выручает, когда завтрак нужен быстро 💛

Ингредиенты:

🥛 биолакт — 1 упаковка, около 100 г

🥚 яйцо — 1 шт.

🌾 рисовая мука — 2,5 ст. л.

Как приготовить:

Соедините биолакт и яйцо.

Добавьте рисовую муку.

Хорошо перемешайте до однородного теста.

Выпекайте небольшие оладушки на слабом огне с двух сторон до полной готовности.

👶 Для малыша оладушки должны получиться мягкими. Подавайте кусочками, подходящими по навыкам ребёнка.

❤️ — сохранить рецепт

🔥 — приготовлю

👍 — хотите ещё завтраки из 3 ингредиентов?

💛 А если Вам пригодился этот рецепт — таких идей у нас много.

Завтраки, обеды, ужины, перекусы и меню для малышей.

Возраст и граммовки уже указаны — остаётся выбрать и приготовить.

➡️📕 Книга рецептов для малыша⁠

Больше полезного для родителей — в канале Любимые дети

Птицы для холодного сезона 🐦 Я подготавливаю бумагу и простые детали, ребёнок выбирает птицу и собирает свою картинку. Заодно можно рассмотреть, кто остаётся зимовать.

Больше полезного для родителей — в канале Любимые дети

Тыковки из бумаги 🎃

Больше полезного для родителей — в канале Любимые дети

Развитие детей 3-7 лет

Важность рисования

Развитие мелкой моторики

Мелкая моторика важна тем, что стимулирует разные участки мозга. Таким образом, рисование развивает мышление, координацию, речь, зрительную и двигательную память. Это особенно важно для самых маленьких.

Сосредоточение и усидчивость

С возрастом отношение к творческому процессу становится серьезнее. Дошкольник, рисуя, тренирует концентрацию, наблюдательность и усидчивость. Он получает опыт целеполагания, учится анализировать детали.

Самовыражение

Дети редко пытаются копировать других. Им интереснее проявлять через искусство свою индивидуальность, транслировать уникальное видение мира. Делать это проще всего, рисуя.

Больше полезного для родителей — в канале Любимые дети