Кексы с яблоком для диабетиков 2 типа

Ингредиенты на 3 дня:
6 яиц (300гр)
120гр миндальной муки
5гр разрыхлителя
12гр Фитпарад 14
1гр соли
3гр ванилина
400гр яблок

Яблоки нарезать мелкими кубиками.
Яйца с солью взбить миксером.
Сухие компоненты перемешать. И добавить к яйцам. Перемешать и высыпать в тесто яблоки.
Разложить по формочкам.
24шт. Выпекать при 180°С 25-35 минут

По 8 кексов в день. Если 4 приема пищи, то по 2 кекса в один прием пищи.

❤️Ирина Подольская,
консультант по питанию, доказательный нутрициолог, диабетик 2 типа (с 2016г), в компенсации, без антидиабетических таблеток и уколов инсулина.
✅ Как составлять рацион при СД2? Есть вопросы? Бесплатная консультация 20 минут. Напишите мне в личные сообщения ⬆️