🍕 Мини-пиццы по школьному рецепту!

Ностальгия по вкусам детства в каждой порции!

📝 Ингредиенты:

Опара:

• Дрожжи - 11 гр.

• Сахар - 40 гр.

• Молоко - 300 гр. (тёплое)

Для теста берем:

• Сливочное масло - 30 гр. (растопить)

• Яйца - 2 шт.

• Соль - 1 ч. л. с горкой

• Мука - 550 гр.

Для начинки:

• Колбаса

• Соленые огурцы

• Сыр

• Маслины по желанию

Для соуса:

• Майонез + кетчуп

🔥 Приготовление:

1. В миске смешиваем тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставляем на 10-15 минут до появления пузырьков.

2. Добавляем растопленное масло, яйца и соль. Хорошо перемешиваем.

3. Постепенно вводим муку, замешивая мягкое тесто. Накрываем и оставляем на 1-1.5 часа для подъема.

4. Когда тесто увеличится в объеме, делим его на небольшие порции и раскатываем в круглые лепешки.

5. На каждую лепешку выкладываем начинку по вкусу, добавляем соус.

6. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

Каждая мини-пицца станет отличным перекусом для вечеринки или уютного семейного ужина. Приятного аппетита! 🥳

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!