Чизкейк, брауни и молочный ломтик одновременно 😋

Насыпное шоколадное пирожное с творожной начинкой ✨

Для теста:

✨ Мука - 360 г

✨ Растопленное сливочное масло - 180 г

✨ Какао - 3 ст.л

✨ Сахар - 160 гр

✨ Сметана - 2 ст.л

✨ Разрыхлитель - 1 ч.л

✨ Щепотка соли

Для начинки:

✨ Творог - 500 гр

✨ Сахар - 100 гр

✨ Яйца - 1 шт

✨ Кукурузный крахмал- 1 ч.л

✨ Ванилин

К растопленному маслу добавляем сметану и сахар, перемешиваем.

Порционно добавляем муку, смешанную с какао и разрыхлителем. Получившееся тесто делим пополам, заворачиваем в пленку и убираем в морозилку на 1,5-2 часа.

Для начинки смешиваем все ингредиенты до однородности.

Натираем одну часть теста на крупной терке и распределяем по силиконовым формочкам.

Выкладываем начинку, распределяем ровным слоем. И сверху натираем вторую часть теста.

Выпекать при 180 гр минут 30-40

Даем немного остыть в форме и можно пробовать 😋

Приятного чаепития ☕️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда