🍝 Фрикадельки в томатном соусе

Когда за окном холодно, а на кухне витает аромат свежеприготовленного обеда, сложно устоять перед сытными фрикадельками!

📝 Ингредиенты:

• куриный фарш - 500 гр

• томаты в собственном соку - 400 гр

• сыр чеддер - 150 гр

• лук - 2 шт

• яйцо - 1 шт

• оливковое масло - 2-3 ст.л

• чеснок - 2 зубчика

• панировочные сухари - 100 гр

• лавровый лист - 2-3 шт

• соль, перец - по вкусу

• петрушка - по вкусу

Время приготовления: 45-60 минут

🔥 Приготовление:

1. Смешайте куриный фарш с яйцом, мелко нарезанным луком, давленым чесноком, солью, перцем и тертым сыром. Сформируйте из полученной массы шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.

2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте вторую луковицу до золотистого цвета. Затем добавьте томаты, соль, перец и лавровый лист. Прокипятите пару минут.

3. Вылейте соус в форму, аккуратно разместите фрикадельки и накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.



Эти фрикадельки в томатном соусе идеально подойдут для уютного семейного ужина, даря вам тепло и насыщенный вкус!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда