Ароматные булочки с мучной посыпкой 🥐

Вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы дом наполнился теплом и ароматом свежей выпечки?

📝 Ингредиенты:

• Теплое молоко - 2 стакана

• Сухие дрожжи - 10 гр

• Сахар - 4 ст.л

• Соль - 1 ч.л

• Яйца - 2 шт

• Ванилин - 1 пакетик

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Растительное масло - 50 мл

• Сливочное масло - 50 гр

• Мука - 5 ст.л

• Уксус (9%) - 1 ст.л

Для мучной посыпки:

• Сливочное масло - 30 гр

• Мука - 3 ст.л

• Сахар - 2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. В теплое молоко добавьте дрожжи, сахар и немного муки. Оставьте на 10 минут для активации.

2. В отдельной миске смешайте яйца, ванилин, соль, растительное масло и уксус.

3. Соедините обе смеси, постепенно добавляя муку и замешивая тесто.

4. Введите растопленное сливочное масло и продолжайте месить до однородности.

5. Оставьте тесто под полотенцем в теплом месте на 1 час, чтобы оно подошло.

6. Обомните тесто и сформируйте булочки.

7. Для посыпки смешайте сливочное масло, муку и сахар, затем равномерно распределите сверху на булочки.

8. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30–35 минут.

Скоро в вашем доме будет царить непередаваемый аромат выпечки, который напомнит о самых уютных моментах. Попробуйте эти булочки на завтрак или к вечернему чаю — они создадут атмосферу домашнего уюта!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда