🥔 Мясные кексы с картофелем

Как насчет того, чтобы порадовать себя необычным ужином?

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 6 шт.

• Свиная шея — 250 г

• Шампиньоны — 200 г

• Лук — 1 шт.

• Сливки (20%) — 180 мл

• Сыр — 60 г

• Чеснок — 2 зубчика

• Шрирача — 1 ч.л.

• Соль, перец, тимьян

🔥 Приготовление:

1. Отварите картофель до готовности, затем очистите и разомните в пюре.

2. Мелко нарежьте свиную шею и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3. Добавьте к мясу нарезанные шампиньоны и лук, продолжайте обжаривать до мягкости.

4. Вмешайте в сковороду сливки, чеснок, шрирачу и приправы, доведите до кипения.

5. В форму для кексов выложите слой картофельного пюре, затем мясную начинку, накройте оставшимся пюре.

6. Посыпьте тертым сыром и запекайте при 180°C около 25-30 минут до золотистой корочки.

Эти кексы подарят вам насыщенный вкус и удивят текстурой. Идеально подойдут для уютного семейного вечера или дружеской встречи!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда