Для меня это даже не салат, а полноценное блюдо под 🍷🍾

Готовим сразу перед подачей:

На дно блюда укладываем салатные листья... я люблю смесь шпината, мангольда и айсберга.

Следующий слой - прошутто/хамон (у "индилайт" есть сыровяленная нарезка Sabroso Roso - вот как вариант замены, на случай если инжир испортится пока хамон найдётся... Этот в каждом "магните").
И вот тут лайфхак: на слайс хамона, выкладываем чайную ложку творожного сыра (любой любимый, мне сейчас нравится "робиола"), сворачиваем в рулет и разрезаем пополам. Получаются вот такие "пальчики" с сырной начинкой. Он не размазывается по салату и внешний вид не портится))

Далее, слой нарезанного дольками инжира.

Далее, слой нарезанного слайсами огурца и так же свернутого в рулетики.

Заправка:
по вкусу соединяем оливковое масло, зернистая горчица, лимонный сок... Я люблю добавить немного жидкого меда🤤

Поливаем сверху салат и наслаждаемся😍

#вкусно #быстроипросто #полезно #закуски #салат