🥔 Хрустящие картофельные шарики с моцареллой

Кто сказал, что картошка не может быть изысканной?

📝 Ингредиенты:

Для основы:

• Картофельное пюре — 1 кг

• Яйцо — 1 шт.

• Мука — 3 ст. л.

• Паприка, сухой чеснок, соль — по вкусу

Для начинки:

• Моцарелла (шарики) — 100–150 г

• Панировочные сухари — для обвалки

🔥 Приготовление:

1. В картофельное пюре добавь яйцо, специи и муку. Тщательно перемешай до однородности.

2. Вариант 1 (без начинки): скатай из пюре маленькие шарики. Запекай на режиме «Картофель фри» при температуре 230°C в течение 15 минут.

3. Вариант 2 (с начинкой): скатай шарики, в центр каждого положи шарик моцареллы и защипни. Обваливай в яйце, затем в панировочных сухарях. Запекай на режиме «Картофель фри» при температуре 200°C в течение 15 минут.

Насладись нежным вкусом картофеля и тянущейся моцареллы — идеальная закуска для вечеринки или семейного ужина!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!