Тесто для идеальных булочек 🥐
Как приятно, когда в доме витает аромат свежей выпечки!
📝 Ингредиенты:
• 100 гр сливочного масла (растопить)
• 150 мл молока теплое
• 250 мл сметаны
• 4 яйца
• 0,5 ч.л соли
• 7 ст.л сахара
• 1 пакетик ванилин
• 1 пакетик сухих дрожжей (11гр)
• Мука, столько сколько возьмет тесто.
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске соедините все ингредиенты и тщательно замесите тесто.
2. Переместите его в теплое место, чтобы оно увеличилось в объеме в три раза.
3. Когда тесто подойдет, сформируйте любые сдобные булочки.
4. Для глянцевой корочки смешайте 1 яйцо с 30 мл молока и смазать булочки сверху.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке 30-35 минут, ориентируясь на свою технику.
Весь дом наполняется чудесным ароматом, когда эти булочки начинают печься! Ох, как же они хороши в сочетании с чашечкой чая или кофе!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал
MAXимально вкусно!