Морковный торт с нежным кремом 🥕
Этот торт — как лучик солнца в пасмурный день, который наполняет дом ароматом счастья!
📝 Ингредиенты:
Для коржей: • 2 яйца
• 100 г сметаны 10%
• 200 г моркови
• 50 г грецких орехов
• 200 г рисовой муки
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. корицы
• 2 ст.л. сока лимона
• сахарозаменитель и ванилин по вкусу
• щепотка соли
Для крема: • 400 г творожного сыра
• 300 г мягкого творога
• ванилин и сахарозаменитель по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Морковь натрите на крупной терке, орехи мелко порубите.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахарозаменителем и ванилином.
3. Добавьте сметану, сок лимона и тщательно перемешайте.
4. Всыпьте натертую морковь и орехи, перемешайте.
5. Постепенно добавляйте рисовую муку, разрыхлитель, корицу и соль, продолжая мешать до однородной массы.
6. Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180° духовке около 35 минут.
7. Для крема соедините творожный сыр и мягкий творог, добавьте ванилин и сахарозаменитель, взбейте до гладкости.
8. Остывшие коржи промажьте кремом, украсив по желанию.
Сделайте этот торт своим сладким акцентом на любом празднике – его мягкость и аромат подарят истинное удовольствие каждому!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал
MAXимально вкусно!