🍗 Азиатская индейка в кисло-сладком соусе

Когда за окном тихо и уютно, самое время порадовать себя чем-то особенным!

📝 Ингредиенты:

• Индейка — 500-700 г;

• Лук — 1 шт.;

• Перец болгарский (красный и жёлтый) — по 1 шт.;

• Чили и чёрный перец молотые;

• Мёд — 1,5 ст. л.;

• Винный уксус — 2 ст. л.;

• Зерновая горчица — 1 ст. л.;

• Имбирь — 0,5 ч. л.;

• Чеснок — 1 зубчик;

• Томатная паста — 1 ст. л.;

• Соевый соус — 100-150 г;

• Кунжут;

• Зелёный лук.

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте индейку на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук и болгарский перец, жарьте до мягкости.

3. В небольшой миске смешайте мёд, винный уксус, горчицу, имбирь, чеснок и томатную пасту.

4. Вылейте соус на сковороду с индейкой и овощами, добавьте соевый соус, тщательно перемешайте.

5. Дайте блюду покипеть на среднем огне 5-7 минут, чтобы все ароматы смешались.

6. Подавайте, посыпав кунжутом и зелёным луком.



Погрузитесь в эту вкусную симфонию восточных ароматов, наслаждаясь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда