🥒 Кабачковые оладушки

Легкий и аппетитный перекус, который легко готовится и радует вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Кабачок — 200 г

• Мука — 3–4 ст. л.

• Сыр полутвердый/твердый — 50 г

• Яйцо

• Соль, перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Натереть кабачок на крупной терке, тщательно отжать лишнюю жидкость.

2. В глубокой миске смешать кабачок с яйцом, натертым сыром, солью и мукой.

3. Разогреть сковороду и обжаривать оладушки с обеих сторон по 5–7 минут до золотистой корочки.

4. Подавать горячими со сметаной и свежей зеленью, например, зеленым луком или укропом.

Пробуйте эти оладушки на завтрак или в качестве легкого ужина — их хрустящая корочка и нежная начинка подарят настоящую гастрономическую радость!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда