🥩 Стейки в сливочном грибном соусе с картофелем

Как насчет сытного ужина с ароматом, который соберет всех за столом?

📝 Ингредиенты:

• Свиные стейки

• Соль, черный перец

• Грибы - 400 гр

• Сливки (20%) - 500 гр

• Лук - 1 шт

• Чеснок - 4 шт

• Зелень

• Картофель - 400 гр

• Сливочное масло

🔥 Приготовление:

1. Стейки посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле до легкой румяности с обеих сторон. Убрать с огня.

2. В сковороде обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавить грибы и готовить до их румяности. Посолить, поперчить и влить сливки.

3. Когда сливки немного загустеют, нарезать стейки на порционные куски и вернуть в соус. Уменьшить огонь и томить еще 10 минут. После выключения посыпать зеленью.

4. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, затем слить воду. На сливочном масле обжарить чеснок в течение 2 минут и добавить к картошке. Поперчить и добавить зелень.

Восхитительные стейки в сливочном соусе идеально дополнят картофель, создавая гармонию вкуса. Настало время устроить себе настоящий кулинарный праздник!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!