Пышные белковые панкейки – всего 55 кк в штуке и 5 гр белка!🤩

⠀
♦️КБЖУ на 1 шт: 55/4,8/1,8/5,2
♦️КБЖУ на всё: 394/33/12,9/36,6
⠀
🔸Мягкий творог 5%, 140 г
🔸Яйцо, 1 шт (50 г)
🔸Рисовая мука, 40 г
🔸Разрыхлитель, 3 г
🔸Сахзам, по вкусу
⠀
▫️В миску выложите творог, добавьте яйцо и сахзам.
▫️Перемешайте до однородной массы
▫️Добавьте рисовую муку и разрыхлитель. Перемешайте - должно получиться густое, мягкое тесто
▫️Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием (при необходимости – смажьте маслом)
▫️Выложите тесто ложкой, формируя панкейки.
▫️Жарьте на среднем огне под крышкой 3–4 мин до румяной корочки.
▫️Аккуратно переверните и готовьте ещё 2–3 мин с другой стороны. Из этого теста получается 7 оладий.

📍Если рубрика полезна, жмите 👍