ТОП-8 продуктов, в которых полезных веществ в разы больше, чем вы думали

Вы до сих пор переплачиваете за модные суперфуды, чтобы восполнить дефициты?

Авокадо, лосось, семена чиа — мы привыкли считать их самыми полезными продуктами. Но обычные яйца, скумбрия и чечевица могут удивить гораздо больше!

Собрала для вас 8 сравнений, которые перевернут ваше представление о привычных продуктах.

🐟 1. Омега-3: Лосось vs Скумбрия

Лосось — король полезных жиров? Не совсем! В 100 г лосося около 2,3 г омега-3, а в скумбрии — от 2,5 до 5 г. Бюджетная рыба обходит дорогую по содержанию полезных жиров!

🥬 2. Витамин В9: Брюссельская капуста vs Чечевица

Зелень полезна, но чечевица — настоящий чемпион по содержанию фолатов! В брюссельской капусте около 60 мкг витамина В9, а в чечевице — 180 мкг на 100 г. В три раза больше!

🥦 3. Витамин К: Брокколи vs Шпинат

Брокколи содержит около 100 мкг витамина К на 100 г. А шпинат — целых 480 мкг! Почти в пять раз больше. Этот витамин необходим для нормального свёртывания крови и здоровья костей.

🥑 4. Витамин Е: Авокадо vs Семена подсолнечника

Модный авокадо содержит около 2 мг витамина Е на 100 г. А обычные семечки подсолнечника — около 35 мг! Вот где настоящий концентрат витамина молодости.

🥚 5. Цинк: Яйца vs Устрицы

Яйца — доступный источник цинка, около 1,3 мг на 100 г. Но устрицы — абсолютные лидеры! В зависимости от вида в них может содержаться от 25 до 90 мг цинка на 100 г. Разница впечатляет!

🌰 6. Селен: Яйца vs Бразильский орех

В яйцах селена немало — около 30 мкг на 100 г. Но бразильский орех — настоящий концентрат этого минерала: до 1900 мкг на 100 г! Всего один-два ореха могут обеспечить суточную потребность. Ваша щитовидка будет довольна.

🍏 7. Клетчатка: Яблоко vs Семена чиа

«Съедай по яблоку в день!» — отличная привычка. В 100 г яблока около 2,4 г клетчатки. А в семенах чиа — около 34 г! Добавьте их в йогурт или кашу, чтобы увеличить количество пищевых волокон в рационе.

🥕 8. Витамин А: Морковь vs Говяжья печень

Морковь полезна для зрения: в 100 г около 835 мкг бета-каротина в пересчёте на витамин А. Но животный витамин из говяжьей печени усваивается гораздо лучше и печень содержит готовый витамин А — примерно 5000–9000 мкг на 100 г. Концентрация впечатляющая!

Знали эту информацию или она вас удивила? Напишите в комментариях!