Тёплый салат с курицей и чечевицей

Сочная курица, мягкая чечевица и свежие овощи. Йогуртовая заправка собирает вкус и делает салат полноценным обедом.

На 2 порции

Ингредиенты
• Куриное филе — 350 г
• Готовая чечевица без жидкости и масла — 120 г
• Томат — 100 г
• Сладкий перец без семян — 80 г
• Греческий йогурт 2% — 80 г (8 г белка на 100 г)
• Растительное масло — 5 г
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление
1. Нарежьте курицу тонкими полосками и приправьте.

2. Обжарьте в масле 7–9 минут до полной готовности.

3. Добавьте готовую чечевицу и прогрейте 1–2 минуты.

4. Нарежьте томат и сладкий перец.

5. Снимите сковороду с огня. Через пару минут добавьте овощи и весь йогурт, аккуратно перемешайте и разделите на две порции.

КБЖУ

На всё блюдо: ≈673/102/14/35
На порцию (½ блюда): ≈337/51/7/18
На 100 г (по весу ингредиентов до сборки): ≈92/14/2/5
Чечевица взвешена уже сваренной без жидкости; курица — сырой. Все овощи, заправка и масло включены. КБЖУ ориентировочные и зависят от продуктов.