"Травушка | на даче, для здоровья, красоты

#ЮМОР

#ПОЗИТИВЧИК

#ЮМОР

#ВКУСНОСТИ

#ЗДОРОВЬЕ

ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ

Всем привет, мои хорошие! 🌿

➖Осень — время тыквы. Все пекут тыквенные пироги, варят каши, делают супы-пюре. А знаете, что мы обычно выбрасываем в мусорку? Самую ценную часть! Да-да, я про семечки.

➖Раньше я сама их выкидывала. Ну кому охота возиться — вычищать, промывать, сушить... А потом узнала, что это буквально природная аптека, и схватилась за голову. Рассказываю, почему теперь у меня в кухне всегда стоит баночка с тыквенными семечками.

🌟 Цинк — для иммунитета и кожи. В тыквенных семечках его рекордное количество. А цинк — это наш щит от простуд, здоровые волосы, чистые ногти и свежий вид лица.

🦠 Глистогонное действие. Да, та самая тема, о которой неловко говорить вслух, но она есть. Тыквенные семечки — мягкое и безопасное средство, которое используют даже для детей.

💪 Магний для сердца и нервов. Когда всё бесит, руки трясутся от стресса, а сердце стучит как сумасшедшее — это дефицит магния. Горсть семечек в день, и вы удивляетесь, откуда взялось спокойствие.

🔥 Противовоспалительное и для суставов. Есть в них и полезные жиры, и витамин Е. Всё это работает на то, чтобы тело не скрипело и не болело.

➖Как есть? Просто так, подсушенными, или добавлять в салаты и каши. Только не жарьте в масле — так пользы меньше.

✅А вот и обещанный рецепт тыквенного урбеча 🎃

➖Возьмите 2 стакана очищенных сырых семечек, подсушите их в духовке при 60-70 градусах минут 20. Потом закиньте в мощный блендер или кофемолку и мелите долго, минут 10-15, с паузами, чтобы мотор не перегрелся. Сначала получится мука, потом она начнёт выделять масло и превратится в тягучую пасту. В самом конце добавьте щепотку соли и, если любите, чайную ложку мёда. Всё! Храните в стеклянной баночке в холодильнике.

➖Намазывайте на хлеб, добавляйте в кашу или ешьте ложкой для настроения.

➖А вы чистите тыкву от семечек или сразу выбрасываете? Делитесь в комментариях! 👇🧡

🍂МАЛИНА

Всем привет, мои хорошие ! 🌿

✔Продолжаем нашу ягодную тему. Сегодня у нас в гостях **малина** — та самая, которую мы все любим с детства. Кто не обдирал бабушкин куст, обжигая руки о колючки, чтобы съесть ещё одну горсть? 😄

✔Малина — это не просто вкусная ягода, это настоящий домашний доктор. И не зря её называют «природным аспирином» — при простуде она работает лучше многих таблеток. В ней куча витамина С, антиоксидантов, железа и клетчатки. Она сбивает температуру, помогает при ангине, поддерживает сердце и даже помогает при бессоннице (да-да, малиновый чай перед сном — это мягкое успокоительное).

✔Как использовать?
Тут простор: свежая, замороженная, перетёртая с сахаром, сушёная, в варенье и компотах. А листья малины — отдельная история. Их заваривают как чай, и это отличное средство для женского здоровья и мягкого очищения организма.

✅А вот мой любимый рецепт — «Малиновый чай от простуды» 🍵

Возьмите:
— 2 ст. ложки сушёной малины (или 3 ст. ложки свежей/замороженной)
— 1 ст. ложку листьев малины
— 1 ч. ложку мёда
— 1 дольку лимона
— 1 щепотку имбиря (по желанию)

✔Залейте ягоды и листья кипятком (около 300 мл), накройте крышкой и дайте настояться 10–15 минут. Затем добавьте мёд, лимон и имбирь. Пейте тёплым, не горячим — так сохранятся все полезные вещества. При первых признаках простуды — 2–3 чашки в день, и вы на ногах!

✔А теперь вопрос к вам:
Как вы заготавливаете малину на зиму — сушите, морозите или варите варенье? И есть ли у вас свой семейный рецепт? Делитесь в комментариях! 👇

Обнимаю,
ваша Травушка 🌿

#ПОЗИТИВЧИК

#ЮМОР

#ПОЗИТИВЧИК