Пицца на творожном тесте🍕

Лёгкая и вкусная пицца, которая тает во рту и дарит уют

Ингредиенты:
- творог - 360 гр
- яйцо - 1 шт
- рисовая мука - 90 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- соль - 1/2 ч.л

Начинка:
- бекон - 150-200 гр
- помидор - 6-7 шт
- маринованный огурец - 2 шт
- томатная паста - 2 ст.л
- сыр - 150-200 гр

Время приготовления: 45-60 минут

Приготовление:
1. Перловку залить кипятком на 2–3 часа (или холодной водой и оставить на ночь). Курицу нарезать, приправить солью, перцем и специями.
2. Обжарить курицу 5–7 минут до румяной корочки и убрать в сторону.
3. В той же сковороде обжарить перловку 2–3 минуты, влить воду или бульон, вернуть курицу и готовить на медленном огне 15–20 минут.
4. Смешать йогурт с жидкостью со сковороды, соевым соусом и специями, добавить в перловку и потомить ещё 2–3 минуты.