Десерт из ряженки с бананом🍰

Нежнейший, бархатистый десерт с идеальной текстурой, который буквально тает во рту

Ингредиенты:
- ряженка - 400-500 гр
- банан - 2 шт
- какао - 1-2 ст.л
- сироп топинамбура - по вкусу
- желатин - 10 гр
- холодная вода - 50 мл

Время приготовления: 15-20 минут

Приготовление:
1. Залить желатин водой, перемешать и оставить набухать.
2. Взбить все основные ингредиенты в блендере до полной однородности.
3. Растопить желатин в микроволновке импульсами по 5 секунд, влить в массу, еще раз взбить и разлить по формам.
4. Убрать в холодильник до полного застывания на 4–5 часов, перед подачей украсить по вкусу.