Брауни чизкейк🍰

Влажный шоколадный десерт с ягодной кислинкой и нежным сырным слоем

Ингредиенты:
- сливочное масло - 200 гр
- шоколад - 200 гр
- яйцо - 3 шт
- сахарная пудра - 180 гр
- мука - 85 гр
- какао - 30 гр

Чизкейк:
- кремчиз (маскарпоне/творожный сыр) - 500 гр
- сахарная пудра - 70 гр
- яйцо - 2 шт
- вишня - 250 гр

Время приготовления: 1 час 10 минут

Приготовление:
1. Смешать растопленный шоколад с маслом, яйцами, пудрой, мукой и какао; отдельно взбить кремчиз.
2. Вылить в форму 2/3 теста, выложить вишню, кремчиз и сверху распределить остатки теста, сделав шпажкой узор.
3. Выпекать при 180°C ~45 минут.