🍩 Пончики с любовью!

Кто из нас не мечтал о теплых, ароматных пончиках, приготовленных своими руками?

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.

• Молоко (разогреть) - 300 мл.

• Вода тёплая - 80 мл.

• Дрожжи сухие - 1 мал. пакетик (7 гр.)

• Сахар - 5 ст. л. (с горкой)

• Ванилин или ванильный сахар

• Мука - 630 гр.

• Соль - 1 ч. л. (добавить с мукой)

• Сливочное масло (мягкое) - 80 гр.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Дайте постоять 10 минут до появления пузырьков.

2. Добавьте в смесь молоко, яйца, ванилин и мягкое сливочное масло. Перемешайте до однородности.

3. В отдельной миске смешайте муку и соль. Постепенно вводите муку в жидкую часть, замешивая тесто.

4. Когда тесто станет однородным, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа для подъема.

5. Вырежьте из теста кружочки и оставьте их на 20 минут для расстойки.

6. Обжаривайте пончики в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Дайте пончикам немного остыть и наслаждайтесь их невероятным вкусом с любимыми начинками или простым сахаром. Пусть этот десерт станет вашим уютным моментом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда