🥟 Арабская самса с говядиной и ароматной начинкой

Как насчет угощения, которое подарит вам восторженные взгляды и аппетитный запах по всему дому?

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Мука — 400 гр.

• Молоко — 250 мл

• Сахар — 1 ч. л.

• Соль — 1 ч. л.

• Разрыхлитель — щепотка

• Растительное масло — 3 ст. л.

Начинка:

• Жареный говяжий фарш — по вкусу

• Картофельное пюре — по вкусу

• Сыр — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Соедините молоко, сахар, соль и растительное масло в одной миске.

2. Постепенно добавляйте муку и щепотку разрыхлителя, замесите мягкое однородное тесто.

3. Разделите тесто на части и раскатайте каждую в лепёшку.

4. В центр каждой лепёшки положите немного картофельного пюре, жареного говяжьего фарша и сыра.

5. Сформируйте самсу, тщательно защипнув края.

6. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

7. Выпекайте до румяной корочки и полной готовности теста.



Эта самса с сочной начинкой идеально подойдет для дружеской вечеринки или уютного семейного ужина. Попробуйте сделать ее вместе с близкими и насладитесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда