🍞 Чесночный хлеб с сыром

Как насчёт теплого кусочка хрустящего хлеба с ароматом чеснока?

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Мука — 300 гр.

• Молоко — 200 мл

• Сухие дрожжи — 4 гр.

• Соль — 1 ч. л.

• Сахар — 2 ч. л.

• Сливочное масло — 40 гр.

Для намазки:

• Чеснок — 1 головка

• Тимьян — 1 веточка

• Растительное масло — по вкусу

• Сливочное масло — 60 гр.

• Тимьян — щепотка

• Сыр Гауда — 50 гр.

🔥 Приготовление:

1. В тёплом молоке смешай сахар и дрожжи, дай постоять.

2. Добавь муку, соль и мягкое сливочное масло, замеси тесто.

3. Убери тесто в тёплое место, чтобы оно увеличилось в объёме.

4. Полей головку чеснока растительным маслом, добавь тимьян и запеки до мягкости.

5. Разомни запечённый чеснок и смешай с сливочным маслом и щепоткой тимьяна.

6. Сформируй из подошедшего теста хлеб, сделай надрезы сверху.

7. Нанеси чесночную намазку и посыпь тёртым сыром Гауда.

8. Выпекай до румяной корочки и готовности.



Этот ароматный хлеб станет идеальным дополнением к любому ужину или закуске. Пробуй и наслаждайся!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!