🥜 БЕСПОДОБНЫЙ ТРАЙФЛ «СНИКЕРС»

Шоколадный бисквит, нежный крем на маскарпоне, шоколадный ганаш и солёный арахис - вкус любимого батончика в стакане.

Для бисквита:

🔸 Кипяток - 200 мл

🔸 Мука - 190 г

🔸 Сахар - 80 г

🔸 Растительное масло - 75 мл

🔸 Молоко - 75 мл

🔸 Какао - 45 г

🔸 Яйцо - 3 шт.

🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.

🔸 Сода - 0,25 ч. л.

Для крема:

🔸 Сливки 33% - 300 мл

🔸 Творожный сыр маскарпоне - 250 г

🔸 Сахарная пудра - 90 г

🔸 Варёная сгущёнка - 3 ст. л.

Для ганаша:

🔸 Молочный шоколад - 255 г

🔸 Сливки 20% - 200 мл

🔸 Жареный солёный арахис - 200 г

Приготовление:

1. Выпекаем бисквит при 180 °С 15 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда