Медовый рулет для уютного чаепития 🍰

Идеальный десерт для холодного вечера — этот рулет подарит вам тепло и сладость!

📝 Ингредиенты:

• Мёд - 150 г

• Сахар - 40 г

• Сливочное масло - 50 г

• Сметана - 70 г

• Сода - 1 ч. л.

• Яйцо - 1 шт.

• Мука - 150 г

Для крема:

• Сметана 25% - 400 г

• Сливки 33% - 300 г

• Сахарная пудра - 80 г

🔥 Приготовление:

1. Мёд, сахар и масло растопите, добавьте соду и тщательно перемешайте.

2. Чуть остудите, затем вмешайте сметану, яйцо и муку.

3. Распределите тесто тонким слоем по противню и выпекайте при 180°C 8-10 минут.

4. Для крема взбейте сметану, сливки и сахарную пудру до однородной массы.

5. Намажьте корж кремом, сверните рулет и уберите в холодильник на пару часов.

Каждый кусочек этого рулета — это нежность и сладость, которая отлично дополнит ваш вечер за чашкой чая!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда