🥮 МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША 🍖

Быстрый и сытный вариант без возни с тестом! Лаваш заменяет основу, а мясная начинка и сырная заливка делают пирог невероятно вкусным 🤤

🛒 Ингредиенты:

🌯 Лаваш — 2–3 листа

🥩 Фарш говяжий — 400 г

🧄 Чеснок — 2–3 зубчика

🌱 Зелёный лук — 25 г

🥚 Яйцо куриное — 3 шт (около 150 г)

🥛 Сметана или йогурт — 100 г

🧀 Пармезан + моцарелла — 80–100 г

🧂 Соль, перец, травы — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 В фарш добавьте измельчённый лук, чеснок, 1 яйцо и специи. Перемешайте.

🌯 Лаваш нарежьте полосками 15 см, положите фарш, сверните трубочками.

🌀 Выложите рулетики в форму по спирали.

🥛 Для заливки смешайте 2 яйца, сметану и натёртый сыр, добавьте специи.

🔥 Залейте пирог и запекайте при 180°C около 35 минут до золотистой корочки.

Такой пирог станет главным хитом на семейном столе и удивит даже гостей! ✨

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда