🍏 Нежная польская шарлотка с кремом

Представьте себе, как теплый яблочный аромат заполняет вашу кухню, а каждая ложка тает во рту.

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Мука - 250 г

• Сливочное масло - 120 г

• Сахар - 100 г

• Сметана - 30 г

• Яйцо - 1 шт.

• Разрыхлитель - 0,3 ч. л.

• Соль - щепотка

Начинка:

• Яблоко - 5 шт.

• Молоко - 400 мл

• Сахар - 100 г

• Кукурузный крахмал - 40 г

• Яйцо - 2 шт.

• Сок лимона - 1 ст. л.

• Корица - щепотка

• Ваниль

• Сахарная пудра

🔥 Приготовление:

1. Включите духовку и разогрейте до 180 °С.

2. Смешайте все ингредиенты для теста до однородной массы и выложите в форму.

3. Очистите и нарежьте яблоки, добавьте лимонный сок и корицу. Выложите яблоки на тесто.

4. В отдельной миске взбейте молоко, яйца, сахар и кукурузный крахмал. Залейте этой смесью яблоки.

5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут.

6. Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Каждый кусочек этой шарлотки — это гармония вкуса и текстуры, которая отлично подойдет к вечернему чаепитию. Разделите этот десерт с любимыми и наслаждайтесь волшебным моментом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!