🌀 Вкуснейшие воздушные беляши 😋

Эти беляши так же ароматны и хрустящи, как свежевыпеченный хлеб из бабушкиной печи!

📝 Ингредиенты:

• 360 г муки

• 1/2 ст.л дрожжей

• 1/2 ч.л соли

• 1/2 ст.л сахара

• 110 мл теплой воды

• 110 мл теплого молока

• 15 мл растительного масла для теста

• масло для жарки

Для начинки:

• 200 г фарша

• 1 средний репчатый лук

• соль и черный перец по вкусу

• растительное масло для смазывания

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините муку, дрожжи, соль и сахар.

2. В отдельной посуде смешайте теплую воду и молоко, добавьте растительное масло.

3. Постепенно влейте жидкость в сухие компоненты, замесите тесто.

4. Накройте тесто и оставьте подходить на 1 час.

5. Мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем, добавьте соль и перец.

6. Раскатайте тесто, вырежьте кружки и положите начинку.

7. Сформируйте беляши и обжаривайте их в горячем масле до золотистой корочки.

Не упустите шанс насладиться хрустящими беляшами, которые идеально подойдут для уютного вечера с горячим чаем!

Вкусная находка