Рецепты для дома

Французский яблочный пирог😋

👇Ингредиенты на форму Д20см

Яблоки ~1.2 кг

Сок 1 Лимона

Яйцо 3 шт

Щепотка соли

Ванильный сахар 5 гр или ванильный ароматизатор 1-2капли

Сахар 80 гр

Сливочное масло 50 гр

Молоко 150 мл

Мука 120 гр

Разрыхлитель 5 гр

Цедра лимона

❤️Понравился рецепт?

Поделитесь с другом!

Нежность на тарелочке 😍

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🔥Готовим ПП овсяные корзинки

КБЖУ на 100 гр:130/10.5/4.7/12.8

Ингредиенты:

- Овсянка долгой варки 100 гр

- Желтки 2 шт

- Йогурт греческий 2 ст. л.

Для начинки:

- Творог в брикете 100 гр

- Белки 2 шт.

- Йогурт греческий 100 гр

- Сахарозаменитель по желанию

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥒 Запеканка из кабачков с помидорами

Когда хочется чего-то легкого и вкусного, эта кабачковая запеканка станет отличным решением!

📝 Ингредиенты:

• кабачки 3 шт (900 гр)

• помидоры 3 шт (1 в запеканку и 2 для украшения)

• яйца 3 шт

• соль по вкусу

• специи

• сметана 5 ст л

• мука 5 ст л

• зелень

• чеснок 3 зубчика

• сыр по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Кабачки натираем на крупной тёрке, добавляем соль и оставляем на 10 минут. Выжимаем сок и добавляем все остальные ингредиенты.

2. Готовую массу выкладываем в форму, смазанную маслом, посыпаем сыром, украшаем помидорами и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 40 минут.

В завершение, попробуйте эту запеканку в компании с легким салатом — она станет идеальным выбором для обеда или ужина!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌯 Шаурма по-турецки

Как насчёт угощения, которое напомнит о солнечном отпуске и ароматных рынках?

📝 Ингредиенты:

• Куриная грудка - 2 шт

• Масло растительное - 4 ст.л

• Соль, перец, паприка, сушеный чеснок, карри, тмин

• Лук - 1 шт

• Болгарский перец - 1 шт

Для первого соуса:

• Греческий йогурт - 4 ст.л

• Майонез - 2 ст.л

• Сушенный чеснок, соль, перец, базилик

• Лимонный сок - 1 ст.л

Для второго соуса:

• Авокадо - 1 шт

• Помидор - 1 шт

• Кинза

• Лимонный сок - 1 ст.л

• Соль

• Перец

• Салат айсберг

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.

2. Замаринуйте мясо с растительным маслом и специями, оставьте на 30 минут.

3. Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки.

4. Нарежьте лук и болгарский перец.

5. Для первого соуса смешайте греческий йогурт, майонез, сушёный чеснок, соль, перец, базилик и лимонный сок.

6. Для второго соуса объедините авокадо, помидор, кинзу, лимонный сок, соль и перец.

7. Заверните курицу, овощи и соусы в лаваш с салатом айсберг.

Насладитесь каждой каплей этого яркого вкуса на вашем столе — идеальный выбор для пикника или дружеской встречи!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🎂 Торт «Чародейка»

Как насчет сладкого волшебства на вашем столе?

📝 Ингредиенты:

Крем:

• Молоко 300 мл.

• Желтки 4 шт.

• Сахар 60 гр. (1/4 стакана)

• Сгущёнка 60 гр.

• Кукурузный крахмал 30 гр.

• Ванильный сахар 10 гр.

• Сливочное масло 20 гр.

• Соль щепотка.

Бисквит:

• Мука 100 гр.

• Сахар 50 гр.

• Желтки 4 шт.

• Растительное масло 50 гр.

• Молоко 60 гр.

• Разрыхлитель 1/2 ч.л

• Соль щепотка.

• Белки 4 шт.

• Сахар 60 гр.

• Сок лимона 1/2 ч.л

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте желтки, сахар и ванильный сахар с кукурузным крахмалом, используя венчик.

2. Добавьте сгущёнку и тщательно перемешайте. Постепенно вливайте молоко, продолжая мешать.

3. Перелейте массу в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивайте, пока крем не загустеет.

4. Как только увидите первые пузырьки, снимите с плиты и добавьте сливочное масло, тщательно перемешивая.

5. Накройте крем пленкой в контакт и оставьте остывать до комнатной температуры или охладите в холодильнике.

6. Для бисквита взбейте желтки с сахаром, добавьте растительное масло и молоко.

7. В отдельной миске взбейте белки с сахаром и соком лимона до устойчивых пиков.

8. Аккуратно соедините обе смеси, добавляя муку с разрыхлителем и солью.

9. Выпекайте при температуре 180°C до золотистой корочки.

Наслаждайтесь нежным вкусом и тающей текстурой этого торта, идеально подходящего для любого праздника! Попробуйте сделать его и сами удивите своих гостей!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍗 Рубленые котлеты за 5 минут!

Кто не любит быстрое и вкусное блюдо, которое не оставит равнодушным?

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 г

• Яйцо

• Твердый сыр - 55 г

• Помидор - 200 г

• Сметана - 2 ст.л

• Мука - 3 ст.л

• Зелень

• Соль/специи

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе нарежь на мелкие кубики.

2. В миске смешай филе с яйцом, тертым сыром, нарезанными помидорами, зеленью, сметаной, мукой и добавь соль по вкусу.

3. На разогретую сковороду с маслом выкладывай котлеты с помощью ложки и обжаривай с обеих сторон до золотистой корочки.

Не упусти шанс насладиться этими нежными котлетами, которые отлично подойдут как для обеда, так и для ужина. Подавай с любимым соусом или гарниром!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Сырный куриный суп 🧀

📝 Ингредиенты:

▫️куриное филе – 1 шт.

▫️лук – 1 шт.

▫️морковь – 1 шт.

▫️картофель – 3 шт.

▫️вермишель – 2 ст. л.

▫️соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок

▫️лавровый лист – 3 шт.

▫️сыр плавленый – 2 ст. л.

▫️зелень

▫️вода – 2 л.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

😋 Пирог из лаваша с сырно-творожной начинкой на скорую руку

📝 Ингредиенты:

круглый лаваш - 2 листа

творог - 180 г яйцо 2 шт

твёрдый сыр - 100 г

любая зелень по вкусу

Запекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥧 Осенняя творожно - тыквенная запеканка

📝 Ингредиенты:

Для творожного слоя:

Творог (5% не сухой) - 400 гр

Йогурт натуральный - 100 гр

Яйца - 2 шт

Мука - 3-4 ст.л с горкой 

Ванилин - 4 гр

Сахарный песок - 100-150 гр

Для тыквенного слоя:

Тыквенное пюре - 500 гр

Яйца - 2 шт

Сахарный песок - 100-130 гр

Мука - 3-4 ст.л

Цедра апельсина или лимона

🔥 Приготовление:

1. Для выпекания используйте форму не менее 22 см диаметром. Выкладывайте слои как на видео по 1 ст.ложке, начиная с творожного

2. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут. Перед подачей дайте остыть.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥧 Легкий заливной пирог с ягодами

Когда в доме пахнет свежей выпечкой, трудно устоять!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Масло сливочное - 100 гр

• Мука - 180 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Яйцо - 1 шт

Для начинки:

• Творог - 400 гр

• Сметана - 150 гр

• Сахарный песок - 4 ст.л

• Яйца - 2 шт

• Ягоды на ваш вкус

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте сливочное масло с мукой и разрыхлителем до получения крошки.

2. Добавьте яйцо и замесите тесто, после чего распределите его по форме для выпекания.

3. В отдельной миске объедините творог, сметану, сахар и яйца, тщательно перемешайте до однородной массы.

4. Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите ягоды сверху.

5. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.

Этот пирог станет отличным завершением любого чаепития, а его нежная текстура и ягодный вкус не оставят равнодушными! Попробуйте сами и поделитесь впечатлениями!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!