🍗 Куриное филе с овощами в аэрогриле
Сочная курица и хрустящие овощи — готовятся вместе, за один заход. И минимум возни.
Ингредиенты (на 2 порции):
· Куриное филе — 400 г
· Кабачок — 1 шт
· Болгарский перец — 1 шт
· Помидоры черри — 8–10 шт
· Лук — 1 шт
· Чеснок — 2 зубчика
· Оливковое масло — 1 ч. л.
· Соль, перец, паприка, сушёные травы
Приготовление:
1. Филе нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, посыпать паприкой.
2. Овощи нарезать крупно, смешать с маслом, чесноком и травами.
3. Выложить овощи в корзину, сверху — курицу.
4. Готовить при 190°C 20–25 минут.
5. За 5 минут до конца можно увеличить до 200°C — для корочки.
6. Дать отдохнуть 5 минут и подать.
~280–300 ккал на порцию.
Секреты:
• Курицу обсуши — будет корочка
• Овощи под курицу — впитают сок и станут вкуснее
• Не укладывай плотно — воздух должен проходить
Вариации:
• С индейкой вместо курицы
• С брокколи и цветной капустой
• С картофелем (тогда +10 минут)
#пп #аэрогриль #курицасовощами #правильноепитание #рецепты #ппужин