🍏 Слоёный яблочный штрудель с мороженым

Какой ароматный десерт вы хотите попробовать сегодня?

📝 Ингредиенты:

• тесто слоеное бездрожжевое — 500 г

• яблоки — 5 шт

• сахар — 20 г (если яблоки кислые, добавить побольше)

• корица — 1 ч.л.

• кукурузный крахмал — 1 ч.л. (развести 50 мл воды)

• сливочное масло — 50 г

• желток — для смазывания

• тростниковый сахар — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Яблоки нарезать кубиком, потушить на сливочном масле, добавить сахар и корицу. В конце добавить крахмал и потушить еще пару минут. Начинку остудить.

2. Тесто раскатать, выложить начинку, сделать надрезы и завернуть. Сверху смазать желтком и посыпать тростниковым сахаром. Отправить в разогретую духовку на 30 минут при 180 °С. Подавать с шариком ванильного мороженого.

Время: ~50 минут

КБЖУ на 100 г: ~250 ккал · Б ~3 г · Ж ~12 г · У ~33 г

Погружаясь в этот сладкий штрудель, вы ощутите, как нежное тесто обнимает сочную начинку! Не забудьте подать его с мороженым для максимального удовольствия!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда