Минтай под сырной подушкой 🐟

Чтобы сделать рыбу особенно вкусной, добавьте к ней немного любимых специй!

📝 Ингредиенты:

• Филе минтая – 4 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Репчатый лук – 1 шт.

• Яйца – 3 шт.

• Сметана – 2 ст.л.

• Твердый сыр – 80 гр.

• Соль, перец

• Специи для рыбы

🔥 Приготовление:

1. Обжарьте морковь с луком до готовности, пока они не станут мягкими и ароматными.

2. В форму для запекания выложите филе минтая, посолите и добавьте специи по вкусу.

3. Сверху равномерно распределите зажарку из моркови и лука.

4. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной и тертым сыром, тщательно перемешайте.

5. Залейте рыбу сырно-яичной смесью.

6. Запекайте при температуре 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Сочные кусочки рыбы под хрустящей сырной корочкой идеально подойдут для уютного вечера или семейного ужина. Не упустите возможность насладиться этим потрясающим блюдом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!