🍚 Сочная гречка с фаршем

Каждый кусочек этого блюда наполнен насыщенным вкусом и ароматом, не оставляющим шансов на усталость!

📝 Ингредиенты:

• Гречка в сухом виде - 250 гр

• Фарш - 400 гр

• Лук репчатый - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Паприка - 1 ч.л

• Сухой чеснок - 1 ч.л

• Итальянские травы - 1 ч.л

• Томатная паста - 2 ст.л

• Соль, чёрный молотый перец (по вкусу)

• Вода

• Зелень (по вкусу)

• Растительное масло

🔥 Приготовление:

1. Начните с обжаривания мелко нарезанного лука и натертой моркови на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте фарш, тщательно перемешайте и готовьте, пока он не изменит цвет.

3. Всыпьте паприку, сухой чеснок и итальянские травы, продолжайте жарить еще несколько минут.

4. Влейте томатную пасту и добавьте гречку, перемешайте все ингредиенты.

5. Залейте водой так, чтобы она покрывала содержимое на 2-3 см, посолите и поперчите по вкусу.

6. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 20-25 минут до готовности гречки.

7. Готовую гречку подавайте с посыпанной зеленью.



Эта сытная и ароматная гречка с фаршем — идеальный вариант для семейного ужина, который согреет в холодные вечера!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда