По-домашнему вкусно

🧀 ЛЕНИВЫЕ СЛОЙКИ ЗА 10 МИНУТ

Слоёное тесто с ветчиной и расплавленным сыром - идеальный вариант для быстрого перекуса!

📝 Ингредиенты:

• Тесто слоёное дрожжевое

• Ветчина - 150 г

• Сыр - 150 г

• Сметана - 2 ст. л.

• Кетчуп томатный - 1 ст. л.

• Желток сырой - 1 шт.

🔥 Приготовление:

1. Запекаем при 180 °С 15-18 минут.



Эти слойки отлично подойдут для пикника или уютного вечера дома с любимыми!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сырно-беконные палочки 🥩

Ингредиенты:

🎈250 г бездрожжевого слоеного теста

🎈50 г тертого сыра

🎈50 г сахара

🎈8 полосок бекона

🎈1 взбитое яйцо

🎈1-2 ч. л. паприки

🎈Щепотка соли и перца

🎈Немного муки

🎈Рубленные листики 1-2 веточек розмарина

🎈Выпекаем при 190⁰ 40 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥚 Яйца с пряностями на закуску!

Никогда не задумывались, как сделать простое блюдо по-настоящему особенным?

📝 Ингредиенты:

• Яйцо вареное - 8 шт

• Лавровый лист - 1 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Пять видов перца горошек - 5 гр (1 ч.л. с горкой)

• Семена горчицы - 5 гр (1 ч.л. с горкой)

• Перец чили сушеный - 2 гр (1/2 ч.л.)

• Соль (крупная) - 15 гр (1 ст.л.) на банку

• Уксус (70 %) - 1 ч.л. на банку

• Кипяток

🔥 Приготовление:

1. Яйца варим 12 минут после закипания, затем погружаем в холодную воду на 10 минут. Чистим.

2. В банку (0,9 л) помещаем лавровый лист, смесь перцев, семена горчицы, мелко нарезанный чеснок, перец чили и яйца.

3. Добавляем соль и уксус.

4. Заливаем крутым кипятком, прикрываем крышкой.

5. На дно кастрюли укладываем полотенце, ставим в центр банки (крышку не закрываем) и заливаем водой до плечиков банки, ставим на плиту.

6. Стерилизуем после закипания 15 минут на среднем огне.

7. Достаем, закрываем крышкой и накрываем пледом до полного остывания.

Эти пряные яйца идеально подойдут к бокалу вина на уютном вечере или в качестве закуски к пиву. Попробуйте и насладитесь насыщенным вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Капустные котлеты с золотистой корочкой

Когда аромат свежеприготовленных котлет наполняет кухню, невозможно устоять!

📝 Ингредиенты:

• Капуста - 1 кг

• Вода - 1 л

• Мука - 100 гр

• Соль - 5 гр

• Чёрный перец - 2 гр

• Лук - 1 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Яйца - 2 шт

• Растительное масло (для жарки) - 30 мл

🔥 Приготовление:

1. Доведите воду до кипения. Нарежьте капусту на кусочки и отварите её в кипящей воде 20 мин. Достаньте капусту из воды и дайте ей слегка остыть.

2. Добавьте муку, соль, перец и хорошо перемешайте. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавьте обжаренный лук с чесноком к капусте и тщательно перемешайте. Разбейте 2 яйца, добавьте их в смесь и снова перемешайте.

4. Формируйте небольшие котлетки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Когда котлеты подрумянятся, они станут настоящей находкой для ужина — подавайте их со сметаной или любимым соусом и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Фаршированные оливки

Ингредиенты:

— Оливки без косточек

— Сыр Фета или сербская брынза

— Свежий укроп

— Чеснок

— Оливковое масло

— Лимонная цедра

— Пармезан

— Черный перец

— Сок лимона

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Овсяный завтрак с бананом

Ингредиенты:

— Овсянка - 7 ст.л

— Банан - 1 шт

— Яйца - 2 шт

— Молоко - 130-150 мл

— Разрыхлитель - 5 гр

— Сахарозаменитель

— Соль

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥖 Чесночный багет

Хрустящий хлеб с ароматом нежного чеснока — просто неотразимо!

📝 Ингредиенты:

• Багет

• Целый чеснок - 2 шт

• Масло сливочное

• Фольга

• Перец чили - 1/3 от целого

• Зелень любимая

• Соль, черн.перец

🔥 Приготовление:

1. У чеснока отрезаем верхушку (немного совсем, чтобы оголился каждый зубчик).

2. Кладем чеснок в фольгу, смазываем верх маслом, солим и перчим.

3. Заворачиваем чеснок в фольгу и помещаем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут.



Подавайте этот багет горячим, чтобы каждый кусочек наполнился нежным ароматом и вкусом чеснока. Идеальная закуска для дружеской вечеринки или уютного ужина!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Быстрый торт без выпечки 🍰

📋 Ингредиенты:

Бананы - 2 шт (400 г)

Печенье песочное - 200 г

Масло сливочное - 90 г

Сметана 20% - 400 г

Молоко 3,2% - 100 мл

Желатин - 1 ст/л (10 г)

Сахар - 150 г

Какао-порошок - 3 ст/л

Шоколад молочный для украшения - 50 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥘 Вкусный салат с копчёной колбасой, сухариками и кукурузой.

Ингредиенты:

Колбаса копчёная 150 г

Кукуруза консервированная 0,5 банки

Майонез 100 г

Огурцы маринованные 🥒 3 шт

Сухарики 100 г

Яйца куриные 🥚 3 шт

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Вкусная Самса ❤️

✅Ингредиенты (на 15 шт):

Мука 600 г (+/-)

Вода 250 мл (кипяток)

Сл.масло 50 г (растопленное)

Яйцо 1 шт

Соль 3 г

✅Начинка:

Мясо говядины с жирком 650 г

Лук 2-3 средние

Жир очень желательно (он придаёт особый вкус самсе и сочность!)

Соль, перец, зира по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда