🍁✨ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ ✨🍁

Ингредиенты

🍄 Шампиньоны — по количеству порций

🍗 Куриный фарш — 200 г

🌿 Свежая зелень — по вкусу

🥛 Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л.

🧂 Соль и любимые специи — по вкусу

🧀 Тёртый сыр — по вкусу

🫒 Растительное масло — для жарки

🕐Приготовление:

🔹Подготавливаем грибы.

Шампиньоны тщательно промойте, обсушите и аккуратно удалите ножки, стараясь не повредить шляпки.

🔹Грибные ножки мелко нарежьте.

🔹Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте нарезанные грибные ножки.

🔹Добавьте куриный фарш и обжаривайте, помешивая и разбивая комочки, до полной готовности мяса. Добавьте зелень.

🔹Выложите сметану или греческий йогурт, добавьте соль и любимые специи, перемешайте

🔹Наполните подготовленные грибные шляпки мясной начинкой, слегка утрамбовывая её ложкой.

🔹Сверху посыпьте тёртым сыром.

🔹Выложите фаршированные шампиньоны в форму для запекания. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда