Рецепты супов

🧈 Грибное сливочное масло, как в ресторане! 🍄

Когда хочется добавить изысканности к простым блюдам, это масло станет вашим союзником на кухне.

📝 Ингредиенты:

• Шампиньоны 300 гр

• Чеснок 1-2 зуб

• Укроп, петрушка

• Лук жареный по желанию

• Соль, перец по вкусу

• Масло сливочное 200 гр

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками.

2. Обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.

3. Добавьте чеснок, соль и перец, перемешайте.

4. Всыпьте рубленую зелень и жареный лук.

5. Смешайте с мягким сливочным маслом до однородности.

6. Выложите в форму или пакет, уберите в морозилку.

7. Отрезайте по мере необходимости.

Этот соус идеально подойдет для тостов, гречки или картошки, добавляя сливочный вкус и аромат ресторанного уровня!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍅 АРОМАТНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ В МАСЛЕ 🫒

Вы уже пробовали вяленые помидоры, которые тают во рту?

📝 Ингредиенты:

• Помидоры сливки 2 кг

• Соль по вкусу

• Смесь итал. трав

• Чеснок по вкусу

• Масло оливк. или подсолн.

🔥 Приготовление:

1. Разрежьте помидоры пополам и удалите семена.

2. Посолите, посыпьте травами и выложите на противень.

3. Сушите при 100°C 4–5 часов с конвекцией.

4. Оставьте дверцу приоткрытой, используя салфетку.

5. Для быстрого употребления залейте холодным маслом.

6. Для хранения добавьте чеснок и горячее масло.

7. Остудите и уберите в холодильник.

Эти вяленые томаты отлично подойдут для закусок, пасты или пиццы, наполняя каждое блюдо ярким вкусом и ароматом. Не упустите шанс добавить их в свое меню!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Яблочный десерт с кунжутом

⠀

⏰ 15 минут

🌡 180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Яблоки

🔹 Яйца 2 шт

🔹 Мука 1 ст. л.

🔹 Сахар 1 ст. л.

🔹 Кунжут

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Постная солянка с грибами

⠀

КБЖУ на 100 гр: 38 / 1.4 / 1.2 / 5.4

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ морковь - 2 шт

▫ соленые огурцы - 3-4 шт

▫ шампиньоны - 250 гр

▫ томатная паста - 2 ст. л

▫ картофель - 3-4 шт

▫ маслины - 1 банка

▫ соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥗 Обалденный салат с адыгейским сыром

⠀

КБЖУ на 100 гр: 87.5 /4.5 /6.3 /2.7

⠀

📖 Ингредиенты:

● помидоры 3-4 шт

● огурцы 1 большой

● болгарский перец 1 шт

● лук фиолетовый 1 шт

● укроп пучок

● адыгейский сыр 150 гр

Ингредиенты для заправки:

● растительное масло 3 ст.л

● лимонный сок 1 ст.л

● букет кавказских трав

● мёд 1 ч.л

● соевый соус 1 ст.л

● щепотка соли

● зернистая горчица 1 ч.л

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍒 Как приготовить нежный вишневый пирог?

Ингредиенты:

Для основы:

- Яйца - 1-2 шт

- Сливочное масло - 100 гр

- Сахар - 100 гр

- Разрыхлитель - 1 ч.л

- Соль - 0,5 ч.л

- Мука - 220-280 гр

Для начинки:

- Сметана (20%) - 200-300 гр

- Яйцо - 1 шт

- Сахар - 130 гр

- Вишня - 250 гр

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥗 Низкокалорийный салат: 66.6 ккал на 100 г

КБЖУ на 100 г: 66.6/5.8/3.9/2

Ингредиенты:

- помидоры

- яйца

- куриное филе

- салат айсберг

- лёгкий сыр

- греческий йогурт

- горчица

- соль, перец

- сухой чеснок

💬 Согласны? Интересно ваше мнение.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍽️ Как приготовить завтрак для плоского животика?

КБЖУ на 100 гр: 139.3/10.6/7.1/7.6

Ингредиенты:

- яйцо куриное 4 шт

- лаваш 50 гр

- помидор 100 гр

- карбонат 30-40 гр

- лёгкий сыр 30% 30 гр

- кукуруза 30 гр

📌 Забери в сохранённое, потом не найдёшь.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍗 Запеканка с курицей, помидорами и сыром

Когда хочется чего-то сытного и простого в приготовлении, эта запеканка станет идеальным решением!

📝 Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.

• Помидоры — 2 шт.

• Чеснок — 2 зубчика

• Яйца куриные — 3 шт.

• Сметана — 3 ст. л.

• Сыр твердый — 150 г

• Соль, копченая паприка, черный перец — по вкусу

• Растительное масло — для смазывания формы

🔥 Приготовление:

1. Куриную грудку нарежьте на мелкие кубики и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Приправьте солью, копченой паприкой и черным перцем.

2. В отдельной емкости смешайте яйца, сметану и пропущенный через пресс чеснок. Взбивайте до однородности.

3. Натрите сыр на крупной терке и добавьте половину к курице. Залейте яично-сметанной смесью, тщательно перемешайте и утрамбуйте.

4. Нарежьте помидоры кольцами и выложите их на куриную массу. Сверху равномерно распределите оставшийся сыр.

5. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до золотистой корочки.



Эта запеканка идеально подходит для уютного семейного ужина. Наслаждайтесь ее нежной текстурой и ароматом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍑✨ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ПО-АМЕРИКАНСКИ ✨🍑

Представьте себе, как аппетитный аромат свежевыпеченного пирога наполняет вашу кухню. Это именно то, что вам нужно для уютного вечера с чаем!

📝 Ингредиенты:

• Сливочное масло комнатной температуры — 120 гр

• Сахар — 150 г

• Соль — щепотка

• Яйца С1 — 2 шт.

• Пшеничная мука — 160 г

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Сливы — 6 шт.

• Сок ½ лимона

• Коричневый сахар — немного

• Корица — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы.

2. По одному добавьте яйца и снова хорошо взбейте до однородности.

3. Просейте муку вместе с разрыхлителем.

4. Добавьте сухие ингредиенты к масляной массе и замесите однородное тесто с помощью миксера.

5. Форму диаметром 23 см смажьте сливочным маслом.

6. Равномерно распределите тесто по форме.

7. Сливы разрежьте пополам и удалите косточки.

8. Выложите половинки слив на тесто кожицей вверх, слегка вдавливая их.

9. Сбрызните сверху лимонным соком.



Этот пирог станет идеальным завершением любого обеда или приятным угощением к чаю, радующий нежным вкусом и ярким ароматом свежих слив!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!