Варенье из клубники

Сырная закуска на гренках 🧀

Вам понадобятся:

• плавленые сырки – 2 шт

• яйца – 2 шт

• чеснок – 1 зубчик

• сливочное масло – 30 гр

• зелень

• майонез – 1–2 ст. л

• соль – по вкусу

• гренки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍙 Острые жареные онигири

Каждый кусочек этих треугольников — это ода восточной кухне с ярким вкусом и хрустящей корочкой!

📝 Ингредиенты:

• Рис для суши — 2 стакана

• Кипяток — 2½ стакана

• Рисовый уксус — ¼ стакана

• Кунжутное масло — 2 ч.л.

• Соль — 1 ч.л.

• Эдамаме — 1–1½ стакана

• Кунжут — 1 ч.л.

• Сок лимона — ½ шт

• Чеснок — 1 зубчик

• Хлопья чили — 1–2 ч.л.

• Соевый соус — 3 ст.л.

• Кочудян (гочуджан) — 2–3 ч.л.

• Кленовый сироп — 2 ст.л.

• Масло для жарки

• Листы нори

🔥 Приготовление:

1. Промойте рис до прозрачной воды, отварите в кипятке под крышкой ~15 минут до готовности.

2. Заправьте тёплый рис рисовым уксусом, кунжутным маслом и солью, аккуратно перемешайте лопаткой и остудите.

3. Смешайте эдамаме с соевым соусом, кунжутным маслом, кунжутом, соком лимона, чесноком и хлопьями чили.

4. Влажными подсоленными руками наберите рис, в центр положите ложку начинки, накройте рисом и слепите плотный треугольник.

5. Смешайте гочуджан, соевый соус и кленовый сироп для глазури.

6. Обжарьте онигири на масле с двух сторон до хрустящей корочки, смажьте глазурью и прогрейте до загустения. Подавайте с кусочком нори.

С этими онигири ваш ужин превратится в настоящий гастрономический праздник! Не забудьте сделать фото перед тем, как откусить!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🔥ПП-пицца за 12 минут

Это идеальный вариант, когда хочется пиццу, но без лишних калорий

КБЖУ: 388/27/16/31

Ингредиенты:

•Рисовая Бумага — 2 шт

•Шампиньоны — 3 шт/65 г

•Куриная Колбаса — 53 г

•Яйцо — 1 шт

•Томатный соус — 50 г

•Сыр — 40 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Картофельные лепешки без жира

Ингредиенты:

- Картофель — 3-4 шт

- Рисовая мука — 2-3 ст.л

- Соль и перец

- Укроп, петрушка и зелёный лук

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Завтрак на скорую руку с лавашем и яйцами 🍳

Как насчет легкого, но сытного завтрака, который порадует вас яркими цветами и вкусом?

📝 Ингредиенты:

• Лаваш

• Яйцо - 3-4 шт.

• Шпинат

• Моцарелла

• Черри

• Сыр брынза

• Соль, перец

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В смазанную маслом жаропрочную посуду выложите лаваш в два слоя.

3. На лаваш положите шпинат, нарезанную моцареллу, разрезанные пополам помидоры черри и сыр брынза.

4. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем, затем равномерно распределите их по начинке.

5. Запекайте завтрак в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

Этот завтрак не только вкусный, но и красивый — идеален для утреннего настроения! Попробуйте и насладитесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Болгарская смаженица в мультиварке 🍳

Хотите порадовать себя нежным и сытным завтраком?

📝 Ингредиенты:

• Яйцо 1С - 200гр (4шт.)

• Творог 9% - 100гр

• Брынза - 100гр

• Лук зеленый - 15гр

• Масло 82.5% - 40гр

• Соль - 0.5чл, специи

🔥 Приготовление:

1. Мелко шинкуем лук.

2. Смешиваем творог, брынзу, лук и белки от яиц до однородной массы.

3. В чашу мультиварки добавляем масло и разогреваем.

4. Через минуту выкладываем творожно-яичную смесь и устанавливаем режим «Жарка» (t-160°C) на 5-7 минут.

5. Затем добавляем сверху желтки (по желанию можно разбить 1-2 желтка) и снова устанавливаем режим «Жарка» (t-160°C) на 5 минут.

Приготовленная смаженица станет отличным началом дня и подарит вам заряд бодрости. Подайте её с зеленью и свежими овощами — это не просто еда, а настоящая радость для вашего утреннего стола!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Сочная курочка с овощами на сковороде

Как приятно, когда на кухне царит аромат жареного мяса и свежих овощей!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе - 3 шт

• Лук - 1 шт

• Болгарский перец - 0,5 шт

• Морковь - 1 шт

• Специи для курицы

• Соль

• Соевый соус - 40 мл

• Мёд - 2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем и обжариваем с двух сторон под крышкой на среднем огне до золотистой корочки.

2. Убираем курицу со сковороды, а на её место отправляем нарезанные лук, болгарский перец и морковь. Обжариваем до мягкости.

3. Возвращаем курицу обратно на сковороду, поливаем соевым соусом и добавляем мёд. Жарим без крышки около 7 минут.

Подавать это замечательное блюдо можно с рисом или гречневой лапшой, что придаст ему особую насыщенность. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы порадовать себя и близких изысканным ужином!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сливочные ньокки с грибами 🍄‍🟫

Как приятно иногда порадовать себя легким и сытным ужином без лишних хлопот!

📝 Ингредиенты:

• 1 упаковка ньокки

• 250 г грибов

• черри-помидоры

• ½ луковицы

• 300 г жирных сливок

• свежая кинза или петрушка

• соль и специи по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Обжариваем грибы с луком до золотистого цвета.

2. Добавляем зелень, черри, соль и специи. Готовим ещё минуту.

3. Выкладываем ньокки, заливаем тёплыми сливками и готовим на среднем огне 3–4 минуты, пока соус не загустеет, а ньокки не станут мягкими.

В результате получается не только вкусно, но и удивительно уютно! Такой ужин идеально подходит для тихого вечера с любимым человеком или для отдыха после долгого дня. Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы порадовать себя в следующий раз! 🤍

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сегодня на ужин семга в томатно-сливочном соусе🥰

Сливки берите 23% и выше, лук обязательно обжарить до мягкости, иначе будет невкусно хрустеть🧅

Ингредиенты:

Семга - 400 г

Лук - 1 шт

Чеснок - 1 зубчик

Помидоры - 2 шт

Томатная паста - 1 ст.л.

Сливки - 200 г

Вода при необходимости

Соль, черный перец, паприка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Рыба в нежной заливке

Как насчет легкого и полезного ужина, который порадует не только вас, но и ваших близких?

📝 Ингредиенты:

• Филе трески - 750 гр.

• Яйцо - 1 шт.

• Греческий йогурт - 200 гр.

• Чеснок - 1 зубчик

• Сыр легкий - 120 гр.

• Специи (по вкусу)

• Зелень (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. Филе трески выкладываем в форму для запекания и приправляем по вкусу.

2. В небольшой миске смешиваем яйцо, греческий йогурт и чеснок, чтобы получить однородную заливку.

3. Равномерно заливаем филе приготовленной смесью, а сверху выкладываем натертый сыр.

4. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Скоро ваш дом наполнится невероятным ароматом, а на столе появится удивительное блюдо, которое станет идеальным завершением дня. Не забудьте украсить готовое угощение свежей зеленью!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда